Хронический гастрит: причины, правила составления рациона

Гастрит хронического типа сопровождается воспалительным процессом в слизистой оболочке кишечного тракта. Параллельно нарушается пищеварительный процесс. Нередко такое состояние встречается в детском возрасте. При хроническом течении гастрита часто возникают трудности с опорожнением кишечника. Они сопровождаются неприятными симптомами – болезненностью при дефекации, дискомфортом.

Лечение гастрита у ребенка - задача детского гастроэнтеролога. Если у Вашего ребенка хронический гастрит, необходимо обратиться за консультацией к специалисту - это поможет избежать многих проблем, которые могут развиться с течением времени, если ничего не делать с болезнью. В Первом детском медицинском центре работают лучшие детские гастроэнтерологи в Саратове: здесь вы можете получить квалифицированную медицинскую помощь!

Причины гастрита

При назначении лечения хронического гастрита необходимо обязательно учитывать его причину. Среди самых распространенных провоцирующих факторов можно выделить:

• проблемы в режиме и рационе питания, отсутствие режима питания;
• заражение инфекцией Хеликобактер Пилори;
• аллергия пищевого происхождения;
• нарушения психосоматического характера.

Очень важно установить причину такого нарушения, поскольку только так можно провести грамотное лечение. Если возникает запор, необходимо скорректировать рацион, наладить режим питания, соблюдать режим сна. Психологическая обстановка должна быть максимально комфортной.

Независимо от того, какая форма гастрита установлена, очень важно наладить правильное питание ребенка. При соблюдении диеты болезненные проявления снижают выраженность, сокращаются периоды обострения гастрита, повышаются результаты после проведенного лечения. Особенно важной является лечебная диета в период обострения заболевания. Когда симптоматика болезни уменьшается, рацион постепенно расширяют.

Как наладить режим питания

При гастрите очень важен режим в питании. Не стоит допускать продолжительные интервалы между приемами пищи. Кушать следует не спеша, хорошо пережевывая пищу. Важно не переедать, не спешить, не есть всухомятку.

Питание должно быть дробным – порции маленькие, но прием пищи частый. Количество приемов пищи в течение дня должно быть не менее пяти раз. В таком случае секреторная активность желудка повышается. Прием пищи вечером должен быть не позже, чем за три часа до сна.

Важно выбирать только качественные продукты. Блюда для ребенка должны быть свежими, рекомендуется их готовить перед приемом пищи.

Рацион следует корректировать по такому принципу:

• полностью исключить грубую, острую, жирную, жареную пищу, сдобу, копченые продукты, маринады, снеки, чипсы, фаст-фуд;
• блюда должны быть отварными, тушенными, запеченными, приготовленными на пару;
• слишком горячая и холодная пища также находится под запретом;
• свежие овощи не стоит давать. Лучше их отваривать, тушить или запекать.

Нужно отказаться от употребления:

• свежего хлеба, сдобы, выпечки;
• жирных видов мяса, субпродуктов, колбасных изделий;
• жирных сортов рыбы, соленой рыбы;
• консервов, копченостей;
• кисломолочных и молочных изделий с высоким процентом жирности, соленых сыров;
• жаренных яиц;
• бобовых продуктов;
• капусты, маринованных овощей, грибов, щавеля, зеленого лука, редиски, чеснока;
• кислых ягод, фруктов, цитрусовых, винограда, помидоров;
• горчицы, соусов – майонеза, кетчупа;
• кондитерских изделий, которые содержат крем, шоколад;
• какао, кофе, газированных напитков, кваса.

Перечисленные продукты нельзя давать ребенку в период обострения гастрита хронического характера.

Можно кормить ребенка такими продуктами:

• подсушенным хлебом, сушками, диетическим печеньем;
• нежирными супами, продукты для них не зажаривают, а отваривают;
• нежирными сортами мяса. Его нужно отварить, запечь, приготовить котлеты или фрикадельки на пару;
• нежирными видами рыбы. Ее нужно отваривать, запекать, но не жарить, можно протушить с овощами;
• нежирным молоком, йогуртом, ряженкой, творогом, сметаной с низким процентом жирности. Можно приготовить запеканку из творога, не рекомендуется использовать сливочное масло высокой жирности;
• омлет готовится на пару либо запекается в духовке;
• кашами – гречневой, овсяной, рисовой, манной, пшеничной;
• отварным, запеченным или протушенным картофелем, свеклой, морковью, цветной капустой, кабачками;
• яблоками, грушами, бананами, лучше запечь в духовке;
• несдобными булочками. В качестве начинки можно использовать нежирные сорта мяса, яблоки либо творог;
• компотами. Для их приготовления можно использовать фрукты, сухофрукты, разрешены кисель, сладкий сок, некрепкий чай;
• мармеладом, пастилой, зефиром в небольшом количестве.

Детский гастроэнтеролог в Саратове

Первый десткий медицинский центр приглашает на прием сертифицированных детских гастроэнтерологов. Опытные врачи помогут определить есть ли предрасположенность к развитию заболевания и даст практические советы родителям. Одной из целей, поставленных перед нашим Центром, является улучшение качества жизни детей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и их семей.

Записаться на консультацию к детскому гастроэнтерологу можно с 8.00 до 20.00 по телефону (8452) 244-000. Прием ведется по предварительной записи.